Nato alla fine degli anni 50 da Antonio e Rossana che decisero di mettere su un'attività commerciale per dare ristoro a lavoratori affamati e famiglie in cerca di buon cibo.
Il ristorante si presenta ancora come quello di un tempo e offre alcune delle specialità di allora come le “patate alla ghiotta”, le carni al girarrosto e alla brace, i “fagioli al fiasco” e il “torbone”, un ponche rielaborato da nonno Antonio.
Oggi alla guida del locale ci sono i nipoti, la terza generazione. Sono stati i figli di Antonio e il genero ad averlo gestito per 40 anni conservando intatte l’autenticità del locale e la qualità dei cibi.
Grazie a loro Da Antonio è conosciuto su tutto il territorio per le ottime carni, rigorosamente toscane, cotte nei camini a vista con la brace a legna (e non carbone!) o al girarrosto per le cotture allo spiedo.
Ad accompagnare le diverse specialità, un’ottima cantina di vini toscani.
Tagliolini all’Antonio
Pappardelle alla lepre
Tortelli al ragù
Pasta e fagioli
Bistecca alla fiorentina
Filetto di manzo
Galletto
Coniglio farcito
Agnello
Fegatelli di maiale
Arista di maiale
Patate alla ghiotta
Fagioli al fiasco
Verdure saltate